Lagrein DOC Trentino Vigna Rigli

Name: Lagrein DOC Trentino Vigna Rigli
Brand: Cantina sociale di Roverè della Luna
SKU: ROVLAGRIG1-01
Price: 25.70 EUR
Availability: InStock

Ein Wein mit Persönlichkeit, fein und raffiniert. Von purpurroter Farbe mit violetten Reflexen, hat er ein weiches und anhaltendes Bouquet von reifen roten Früchten, mit balsamischen Noten und Anklängen von Kakao, Minze und Pilzen. Die Ernte erfolgt von Hand, mit sorgfältigem Abbeeren. Danach folgt eine zwei- bis dreiwöchige Mazeration der Trauben. Die Gärung erfolgt in konischen Bottichen, während die Reifung in Eichenfässern mindestens sechs Monate dauert.

Format: 0.75l

Produzent: Cantina sociale di Roverè della Luna

€25,70

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Inhalt

Details und Informationen zum Inhalt.

DerLagrein RigliDie für Südtirol typische Rebsorte gedeiht auf den kalkhaltigen, lehmigen und alluvialen Böden der Piana Rotaliana, deren kühle Nächte ihre Aromen und Struktur fördern. Die historischen Weinberge des Rio Molini, die seit dem Mittelalter von Benediktinermönchen bewirtschaftet werden, bringen charakteristische, perfekt pyramidenförmige Trauben hervor und ergeben einen Wein, der tief in Tradition und Terroir verwurzelt ist.

Produktkombinationen und Spezifikationen

Technische Informationen und Produktspezifikationen.

DerLagreinEs passt hervorragend zu traditionellen Trentiner Gerichten: trockenen oder in Brühe gekochten Knödeln, geschmortem oder gegrilltem rotem Fleisch, mittel- und langgereiftem Käse und Wurstwaren als Vorspeise. Servieren Sie es bei einer Temperatur von16–18 °Cum sein Aroma und seine Struktur optimal zur Geltung zu bringen.

Technisches Datenblatt Lagrein DOC Trentino Vigna Rigli