Hirsche Lucanica

Name: Hirsche Lucanica
Brand: Famiglia Cooperativa Brenta Paganella
SKU: BRPAGLCCE01-01
Price: 6.60 EUR
Availability: OutOfStock

Hergestellt aus 100 % Trentiner Schweinefleisch und 40 % Rehfleisch, verfeinert mit dem entschiedenen und abgerundeten Aroma des Teroldego, hat unser Rehfleisch lucanica einen intensiven Geschmack, der durch die einzigartige Mischung des traditionellen Trentiner Rezepts bereichert wird. Der hohe Anteil an Wildfleisch in der Mischung ermöglicht es, ein mageres, aber schmackhaftes und ausgewogenes Produkt herzustellen.

Verpackung: vakuumverpackt
Garantiertes Mindestgewicht: 170gr
Produzent: Famiglia Cooperativa Brenta Paganella

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Details und Informationen zum Inhalt.

Hirschwurst wird nach Trentiner Tradition aus ausgewähltem Schweine- und Hirschfleisch aus artgerechter Haltung hergestellt. Das Fleisch wird zerkleinert, gewürzt, gefüllt, massiert und unter kontrollierten Bedingungen gereift.

Technische Informationen und Produktspezifikationen.

Hirschwurst ist vielseitig einsetzbar: Sie passt hervorragend zu Wurst- und Käseplatten, süßen Kompotten und vollmundigen Rotweinen wie Teroldego. Auch zu traditionellen Berggerichten, Pasta und kräftigen Ragouts harmoniert sie wunderbar und passt hervorragend zu hellen oder bernsteinfarbenen Bieren.