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Nach dem Dämpfen wird die Kastanie kandiert und in ein Glas gefüllt. Anschließend wird sie mit Zuckersirup und Nosiola-Grappa, einer einheimischen Rebsorte aus dem Valle dei Laghi, aufgegossen, wo auch der traditionelle Vino Santo hergestellt wird.
Format: Glasgefäß
Gewicht: 460 g
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