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Puzzone di Moena DOP
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Puzzone di Moena DOP

CONSORZIO TRENTINGRANA - Gruppo Formaggi del Trentino

Puzzone di Moena DOP

Der Puzzone di Moena DOP wird aus Rohmilch hergestellt und ist ein halbfester, halbgekochter Käse mit feuchter Rinde. Sein besonderer Name leitet sich von seinem sehr intensiven Aroma ab, das auf den besonderen Reifeprozess zurückzuführen ist.

Technisches Datenblatt
Verpackung: vakuumverpackt
Gewicht: 200gr
Produzent: Gruppo Formaggi del Trentino
€4,10
Inkl. Steuern. Versandkosten werden beim Checkout berechnet.
Contenuto

Dettagli e dati informativi relativi al contenuto.

Prodotto esclusivamente nei Caseifici sociali delle Valli di Fiemme, Fassa e Primiero, il Puzzone di Moena è un formaggio a Denominazione d'origine protetta. Quello prodotto con il latte di alpeggio, e stagionato almeno 120 giorni, è tutelato dal Presidio Slow Food.
Abbinamenti e specifiche prodotto

Informazioni tecniche e specifiche del prodotto.

Questo formaggio, completamente privo di additivi e conservanti, è un'eccellenza trentina che potete assaporare sia durante il pasto - accompagnato al pane nero - sia come merenda accanto agli affettati prodotti nelle nostre valli.

Scheda tecnica - Etichetta

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