Die lokale Landwirtschaft ist für ihre Milchprodukte bekannt, darunter Spezialitäten wie Tosella, ein Frischkäse, der am besten in Butter gebraten oder gegrillt schmeckt. Pilze, Honig und andere Käsesorten ergänzen die einfache und authentische Küche, die tief in der Weidelandschaft verwurzelt ist. Primiero ist ein Alpental, eingerahmt von den Bergen Pale und Vette Feltrine, mit spektakulären Sonnenuntergängen über den Felsspitzen, die sich bis nach Cimon erstrecken. Unberührte Dörfer, Bauernhöfe, Brunnen und Häuser aus Stein und Holz schaffen, wie auch in Mezzano, eine romantische und authentische Atmosphäre. Der Naturpark Paneveggio–Pale di San Martino und das Vanoi-Tal runden das entschleunigte Erlebnis ab, das reich an Wäldern, Wasserläufen und unberührten Landschaften ist.