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Affogato di Sabbionara cheese
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Affogato di Sabbionara cheese

CONSORZIO TRENTINGRANA - Gruppo Formaggi del Trentino

Affogato di Sabbionara cheese

It is the fruit of the surprising union of two excellences of Bassa Vallagarina: milk delivered to the Caseificio di Sabbionara, where production takes place, and the red wine Enantio "Terra dei Forti," in which the cheese is aged for 15-20 days.

Technical sheet
Packaging: vacuum-packed
Weight: 200gr
Manufacturer: Trentino Cheese Group
€4,50
Taxes included. Shipping calculated at checkout.
Contenuto

Dettagli e dati informativi relativi al contenuto.

La pasta ha venature di colore viola; il sapore è forte e aromatico. Questo è un formaggio fatto con latte crudo: le mucche dei contadini sono alimentate con cibo di qualità e non OGM. Il formaggio, completamente privo di additivi e conservanti, ha una consistenza semi-dura e semi-cotta. Da provare.
Abbinamenti e specifiche prodotto

Informazioni tecniche e specifiche del prodotto.

Una merenda con gli amici deve avere un elemento che si distingua dal resto. L'Affogato di Sabbionara non solo ha un colore insolito, dato dal vino aggiunto al latte crudo, ma ha anche un sapore intenso che si sposa con un bicchiere di Enantio "Terra dei Forti".

Scheda tecnica

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