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Lagrein DOC Trentino Rigli Vineyard
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Lagrein DOC Trentino Rigli Vineyard

Cantina sociale di Roverè della Luna

Lagrein DOC Trentino Rigli Vineyard

Lagrein is a wine with personality, prized and sought after. Purple-red in colour, tinged with violet reflections, it has a soft and persistent bouquet of ripe red fruit, with balsamic notes and hints of cocoa, mint and mushrooms. Harvesting is done by hand together with careful destemming. This is followed by maceration of the grapes for two to three weeks. Fermentation takes place in conical vats, and ageing in oak barrels lasts at least six months.

Size: 0.75l

Manufacturer: Cantina sociale di Roverè della Luna
€25,70
Taxes included. Shipping calculated at checkout.
Contenuto

Dettagli e dati informativi relativi al contenuto.

Il Lagrein Rigli, tipico dell’Alto Adige, cresce su terreni calcareo-argillosi e alluvionali della Piana Rotaliana, con notti fresche che ne esaltano profumi e struttura. I vigneti storici del Rio Molini, coltivati fin dal Medioevo dai monaci benedettini, producono grappoli a forma di piramide, caratteristici e perfetti, portando sulle tavole un vino dal legame profondo con la tradizione e il territorio.
Abbinamenti e specifiche prodotto

Informazioni tecniche e specifiche del prodotto.

Il Lagrein si abbina perfettamente ai piatti della tradizione trentina: canederli asciutti o in brodo, carni rosse in umido o alla griglia, formaggi di media e lunga stagionatura e antipasti di salumi. Va servito a una temperatura di 16–18 °C per esaltarne pienamente aroma e struttura.

Scheda tecnica Lagrein DOC Trentino Vigna Rigli

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